Hiroya

순두부찌개를 주문할 때는 빨간 국물과 흰 국물 중 하나를 고르는 것부터 시작한다. Hiroya의 정식은 바지락·돼지고기·두부가 들어가며 가격은 1,200엔으로 안내되어 있다. 매콤한 맛으로 먹을지, 흰 국물로 먹을지 그날의 기분에 따라 선택하면 된다. 방문객들은 적당한 매운맛과 깊은 맛, 해산물과 채소가 넉넉하게 들어간 점을 꼽았고, 고기 육수의 풍미가 진하게 느껴졌다는 후기도 있다. 정식에 나물 모둠이 함께 나왔다는 이야기도 있으며, 밥과 함께 먹은 한 방문객은 김치찌개의 매운맛과 밥의 조합에도 만족한 듯하다. 국물 요리를 중심으로 한 점심을 먹고 싶을 때 눈여겨볼 만한 메뉴다.

또 하나의 중심 메뉴는 숯불 돼지갈비다. 정식은 1,400엔으로, 순두부찌개 정식과 달리 숯불에 구운 고기를 중심으로 식사를 즐길 수 있다. 뼈가 붙은 갈비를 먹기 좋게 조리했다는 후기와 숯불 향이 좋았다는 평도 있어, 국물 요리와 고기 요리 가운데 무엇을 중심에 둘지 고르는 재미가 있다.

식도락을 즐기다 잠시 들른다면 매장에서 정식을 먹는 것뿐 아니라 숯불 돼지갈비를 포장해 가는 방법도 있다. 포장한 고기를 집에서도 즐겼다는 방문객이 있으며, 메뉴에는 포장용 부산 숯불 돼지고기 팩도 실려 있다. 한국 요리점 Hiroya는 매장 식사와 포장에 대응하며 혼자 식사하기에도 좋다고 안내되어 있다. 순두부찌개로 든든하게 먹고 싶은 날에도, 갈비를 포장해 즐기고 싶은 날에도 이용할 수 있다.